Útmutató az adagolók kihelyezéséhez a konyhában és az étkezőhelyiségekben
Az idősek gyakran tekinthetők veszélyeztetett csoportnak. Ezért is fontos az élelmiszerek gondos kiválasztása és az ételek elkészítésének biztonsága. A kórokozók továbbterjedésének és elszaporodásának megakadályozásához, valamint az ételmérgezések megelőzéséhez elengedhetetlen a megfelelő kézhigiénia és takarítás. Az ételmérgezés nagyon súlyos tüneteket okozhat, a fertőző betegségek pedig könnyebben továbbterjednek az ápolási környezetekben.
Bővebb információkért kattintson a kék körökre.